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        酒品見人品,退休領導酒后失言:這5招“識人術”,聽完長見識了

        張總是公司的二把手,10年的時間,從剛開始的銷售專員慢慢晉升為市場部總監,再到公司總經理的崗位,不光因為他有超強的業務能力,還因為下屬都打心眼里佩服他。

        老領導退休后,我們之間還一直聯系著,偶爾在一起聚聚,喝點小酒。

        我曾私下里跟他請教怎么才能將業務做得更好,他告訴我,大多數單子都是在飯局上簽成的,所以千萬別忽視飯局中的細節,從中往往能看出很多東西。不僅如此,若是處理得當,還能拉近和客戶的關系,到時候幾杯小酒下肚,生意自然水到渠成。

        有一次,我請老領導喝酒,飯局之上,我們推杯換盞、相談甚歡,不小心讓他喝高了。老領導以前喝酒都能把握好尺度,喝到盡興,但一般不會喝醉,更不會說話亂了方寸。這一次,不知道為什么,我們給老領導敬酒,他來者不拒,慢慢就喝醉了。退休老領導酒后失言,告訴我們5個飯局上的“識人之術”,讓我們只能意會、不能言傳。

        下面就是退休老板總結的5招“識人術”,相信大家看完能長不少見識!

        1、關于“交際識人”。

        有人說,你要識別一個人,就看他參加一場酒局。林子大了什么鳥兒都有。飯局桌上,形形色色、各色人等,千奇百怪,人性畢露。比如,你看那些在飯局上筷子不停,能從頭吃到尾的人,中途也不主動和其它人交流,更不知道端著酒杯敬領導,只是別人說起他的時候,他抬起頭笑笑,偶爾插個話。別人敬酒,他也不知道回敬。這種人基本上可以判定:不是傻子,就是一個老實人,不善社交,天生適合“干飯”,不懂心機,對你造不成什么威脅。

        2.關于“待人識人”。

        有人說,看一個人有沒有素養,就看他如何待人接物就行了。有的人欺上瞞下,有的人狗眼看人低,有的人鼻孔沖天,有的人謙虛謹慎,有的人彬彬有禮。比如,在飯局上,看人如何待人就知道他的人品了。

        對同桌的人說話客客氣氣,彬彬有禮,甚至對餐廳老板也稱兄道弟,但是,對餐廳的服務員呼來喝去,揪著別人的小錯誤不放,刻意刁難。這種人多半是勢利眼,你對他有用時,他能把你捧上天,你對他沒用時,立馬將你踢開,所以,跟這類人相處時要多加小心。

        有些厚道的領導,酒場上方方面面都做得比較到位,不管他酒量大小,但是,他該大一圈的時候就去大一圈,不管別人職位高低,他都會敬一杯酒,從來不看人下菜。遇到這種領導,一定要尊敬他,他至少歷經滄桑,知道人間正道是滄桑,所以,待人接物,特別包容。

        3.關于“上菜識人”。

        有人說,三歲看老。職場上,從小看大,從細節看人品。參加飯局的上半場,基本就能看懂別人。比如,上菜后,看到好菜,就急忙夾到自己盤里的這類人,不但格局小、貪財,還是個急脾氣,成不了大事。北方酒場,上菜是有規矩的,主賓如果不拿筷子,別人都不能動筷子。即使在家宴上,老人不動筷子,孫輩敢先吃菜嗎?同樣的道理,上菜了,主要的客人不動筷子,其他陪客是不能動筷子的。

        尤其是在北方飯局,有時候,領導喝酒比較盡興,高談闊論,不動筷子,上了新菜,我們都等急了。聰明的辦公室主任就會來事兒,把新菜轉到領導面前,請領導剪彩。領導說,我吃飽了。辦公室主任說,你不剪彩,我們都不能下筷子呀。領導哈哈大笑,好好好,我給大家開彩頭了!

        尤其是北方飯局上的魚,主賓不動筷子,別人動筷子,那就是犯了飯局上的忌諱。對于吃魚,飯局上是有很多講究的:頭三尾四、高看一眼、中流砥柱,等等,有很多喝酒的由頭的。你上桌,就吃魚,你看辦公室主任打你不打你?

        還有一種人會主動給同桌人介紹菜品,請他人先動筷,從性格來看這類人比較沉穩,而且有一定的格局,是個干大事的人。

        4.關于“手機識人”。

        現在的手機,已經焊在人們的手上了,已經到了人機不分的時代。所以,看一個人,看他如何用手機,就知道他是什么樣的性格了。如果吃飯前就把手機倒扣在桌面上,說明他很重視此次的飯局,不希望中途傳來的信息干擾到自己。如果是看到信息之后,才將手機倒扣,很大概率說明他內心有不可告人的秘密,不愿意被別人看見。

        飯局上,從頭到尾玩手機的人,基本都是不懂規矩或者不重要的人。飯局上,經常出去接電話的人,不是有外遇,就是業務特別忙,但是,這種忙,只能證明他是一個干活的,至多是一個跑業務的。真正上層次的人,晚上應酬時,電話是比較少的,不是重要的事情,下屬不敢在晚上給他打電話,說明他是一位非常有實力的管理層。

        5.關于“敬酒識人”。

        如果說飯局上容易識別人,方式方法有很多,而且識人的哲學也各有不同,仁者見仁智者見智。很多企業家都寫過自己通過飯局識人的故事,透露出他們的用人哲學。

        比如,任老爺子原來想用一個人,結果飯局結束后,他無意中發現此人順手把華子煙揣到衣兜里了,從而認定此人不夠大氣,不能堪當重任。

        比如,馬老師說過他的酒品看人品的經典之語:他說,不能喝瞎逞能的人、自己不喝逼別人喝酒的人、自己喝多了耍酒瘋的人,堅決不能重用。房產界大佬馮先生說過,他最討厭那種在飯局上只敬領導的酒不敬下屬的人。

        飯局上從頭到尾都不敬領導酒的人,要么是自卑,要么是領導的心腹。還有一種人,一直給領導敬酒,此類人功利心太強,很有可能會為了自己的利益出賣別人,不值得深交。

        飯局上,那種敬酒看人下菜的人,不值得交往。他們以利益驅動,你對他們有利益,他們低頭彎腰、酒杯比你的酒杯端得低;你對他們沒有利益,他們都懶得看你,你去給他們敬酒,他們的酒杯端得高高的,你喝干了,他舔一口。

        還有一種極其傲慢的人,你去給他敬酒,他的屁股都不抬,酒杯都不端,眼睛只盯著職位高的人,對你只是鼻子里發出嗯嗯的應付之聲。這種人,你千萬別給他們臉面,因為你喝多少酒對他都沒用,對他們敬而遠之吧。

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